Ein Klassiker: Spargelcremesuppe
Ich bin noch immer ganz begeistert, dass es endlich wieder frischen Spargel gibt. Ist es nicht komisch, dass ich mich über die Spargelsaison mehr freue…
Spargelzeit die Zweite – Grüner Spargel mit pochiertem Ei
Ja, es ist wieder grüner Spargel im Einkaufswagen gelandet. Ich liebe den und er ist einfach und schnell zubereitet. Aber auf den Klassiker weißen Spargel…
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Endlich wieder Spargelzeit
Freut ihr euch auch jedes Jahr aufs neue, wenn es in den Geschäften und auf den Wochenmärkten den ersten Spargel gibt? Ich für meinen Teil…
Ein einfaches Rezept zum Wochenende: Leckere Frikadellen wie von Oma
Eigentlich würde ich gerade Taschen packen. Während sich hier der Frühling ankündigt, würde ich die Wintersachen durchforsten und gucken, was noch passt und was mit…
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Leckere Pizza vom Grill
Endlich! Das Wetter wird langsam besser und es sieht doch tatsächlich nach Frühling aus. Mal ehrlich, die letzten Wochen erinnern uns doch eher an den…
Schnelle Küche: Was koche ich heute?
Für die Eiligen unter euch, die vielleicht gerade keine Zeit haben, den gesamten Beitrag zu lesen, oder es nicht abwarten können geht es hier direkt…
Leckerer Spätzle-Lauch-Auflauf
Nachdem wir hier am Niederrhein auch tatsächlich einmal eine Woche tiefsten Winter und für unsere Verhältnisse super viel Schnee hatten, zog auch direkt im Anschluss…
Survivaltipps für Karnevalsmuffel und eine kulinarischen Tradition: Berliner Ballen selbstgemacht
Ich glaube, ich bin so einer der größten Karnevalsmuffel aller Zeiten. Jedes Jahr aufs Neue versuchen mich meine Freundinnen zu überreden, eine Damensitzung zu besuchen…
Kulinarisches zum Tag der Verliebten – nicht nur ein Highlight zum Valentinstag
Valentinstag - wer kennt ihn nicht? Diesen doch für viele sehr klischeehaften Tag. Was sagt er überhhaupt aus? Der 14. Februrar gilt nicht nur in…
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Frisches Bauernbrot in der Casa Schnerr
Nach langer Zeit melde ich mich heute endlich wieder zurück. Los geht es mit einem leckeren frischen Bauernbrot. Natürlich selbst gebacken. Hier gehts direkt zum…