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Casa Schnerr

Food, Travel, Deko & Lifestyle

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    • Apfelmus aus der Küchenmaschine
    • Berliner Ballen vom Blech
    • Chili con Carne vom Grill
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    • Fächerkartoffeln (Hasselback-Kartoffeln)
    • Finnischer Flammlachs
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    • Ganzes Hähnchen vom Grill
    • Grüner Spargel im Speckmantel
    • Grüner Spargel mit pochiertem Ei
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    • Iberico Kotelettes vom Grill mit gefüllten Tomaten und Rosmarinkartoffeln
    • Klassischer Spargel mit Sauce Hollandaise, Schinken und Kartoffeln
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    • Krustenbraten vom Grill
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    • Leckerer Glühwein
    • Mariniertes Zanderfilet vom Grill mit Safranschaum an Flusskrebsschwänzen und Gurkensalat
    • Normannische Apfeltarte mit Vanilleeis
    • Ofenspargel mit Lachsfilets
    • Pancakes (vegan)
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    • Pflaumenmus aus dem Ofen
    • Pulled Pork vom Grill
    • Schnelle Lachslasagne
    • Spargelcremesuppe
    • Spargelpfanne mit Garnelen
    • Spätzle-Lauch-Auflauf
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    • Surf und Turf – Rinderfilet vom Grill mit marinierten Garnelen und Wok Gemüse
    • Würzige Pizzasauce
  • Leckere Spare Ribs vom Grill

Autor: Kerstin

Veröffentlicht am März 12, 2022März 12, 2022

Mein Tag in 12 Bildern

Endlich: seit ein paar Tagen wird es immer wärmer, die Temperaturen klettern auf stolze 16 Grad und ich glaube tatsächlich, dass der Frühling langsam anklopft.…

Weiterlesen →Mein Tag in 12 Bildern

Veröffentlicht am November 11, 2021November 11, 2021

Laterne, Laterne… Tradition des Martinstags und Gaumenschmaus

Warum feiern wir den Martinstag? Wer war der Heilige St. Martin und welche Bräuche und teilweise selbst hinzugefügte persönliche Traditionen gibt es? In diesem Artikel…

Weiterlesen →Laterne, Laterne… Tradition des Martinstags und Gaumenschmaus

Veröffentlicht am Oktober 30, 2021

Süßes oder Saures? Happy Halloween

Am Abend des 31. Oktober wird Holloween gefeiert. Auch in Deutschland wird das immer beliebter. Ich gebe es unumwunden zu, ich war nie ein Fan…

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Veröffentlicht am Oktober 21, 2021

Mit dem Rad nach Köln

Herbstferien in NRW - eigentlich nochmal eine Gelegenheit, dem Herbst in Deutschland zu entfliehen. Da ich aber zwei Arzttermine habe (praktischerweise einen zu Beginn und…

Weiterlesen →Mit dem Rad nach Köln

Veröffentlicht am Juli 3, 2021Juli 4, 2021

Graal-Müritz: Angekommen und erste Erlebnisse

Angekommen: Mittwoch bin ich -dank der hervorragenden Deutschen Bahn- mit einer zweistündigen Verspätung nach neun Stunden Fahrt angekommen. Danke dafür, Deutsche Bahn. Zusammen mit noch…

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Veröffentlicht am Juni 29, 2021

Morgen schon… geht es an die Ostsee

Morgen geht es nun also los. Die Koffer wurden bereits am Samstag abgeholt, so dass ich nachher nur noch das Handgepäck einpacken muss. Mal gucken,…

Weiterlesen →Morgen schon… geht es an die Ostsee

Veröffentlicht am Juni 24, 2021Juni 24, 2021

Das war sie dann auch schon wieder: Heute endet die Spargelsaison

Und schwups, schon ist die beliebte Spargelsaison auch schon wieder vorbei. Wie alles in diesem Jahr, ist sie nur so verflogen.  Ich weiß, zu Beginn…

Weiterlesen →Das war sie dann auch schon wieder: Heute endet die Spargelsaison

Veröffentlicht am Juni 19, 2021Juni 19, 2021

Wochenende und wieder ein toller Sommertag

Überraschung: Heute gibt es hier mal kein Rezept. Grundsätzlich geht es hier ja auch nicht um einen reinen Food-Blog. Durch den Lockdown, die Ausgangssperre und…

Weiterlesen →Wochenende und wieder ein toller Sommertag

Veröffentlicht am Juni 15, 2021Juni 15, 2021

Ideal für Gäste: Ofenspargel mit Lachsfilet

Lange, lange war es hier viel zu still. Und ja, leider konnte ich mein Versprechen, jede Woche ein tolles Spargelrezept zu teilen, nicht einhalten. Aber…

Weiterlesen →Ideal für Gäste: Ofenspargel mit Lachsfilet

Veröffentlicht am Mai 3, 2021Mai 5, 2021

Ulli’s traditionelles Weißwurstfrühstück zum 1. Mai

Wer kennt sie nicht? Die guten Traditionen. Manche gibt es schon jahrelang, während andere, neue lieb dazugewonnen werden und ebenfalls zukünftig nicht mehr fehlen dürfen.…

Weiterlesen →Ulli’s traditionelles Weißwurstfrühstück zum 1. Mai

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